Responsabilités principales : - Superviser l'ensemble des activités de production pour assurer l'efficacité et la qualité des produits finis (entremets en poudre). - Planifier et organiser la production pour répondre aux objectifs de production. - Gérer les équipes de production, en veillant à leur formation continue et à leur motivation. - Collaborer étroitement avec le service technique pour assurer la maintenance régulière des équipements de production. - Collaborer étroitement avec le département qualité pour garantir que les produits répondent aux normes établies de qualité. - Gérer l'approvisionnement des matières premières et des fournitures nécessaires à la production (emballage en tout genre) local et international. - Établir et maintenir des relations solides avec les fournisseurs pour garantir un flux régulier de matériaux. - Mettre en place et suivre des indicateurs de performance pour évaluer l'efficacité des processus de production et d'approvisionnement. - Identifier et résoudre les problèmes de production en temps réel. - Participer à l'élaboration des budgets de production et à la gestion des coûts. Qualifications requises : - Diplôme en ingénierie, gestion de la production, ou un domaine connexe. - Expérience préalable dans un poste de gestion de production, de préférence dans l'industrie alimentaire d’au moins 3 ans dans un poste de responsabilité. - Compétences en gestion de projet et capacité à travailler sous pression. - Excellentes compétences organisationnelles et de planification. - Solides compétences en communication et en leadership. - Maîtrise des logiciels de gestion de la production et de l'approvisionnement. - Connaissance des normes de qualité et des réglementations de l'industrie alimentaire. Compétences souhaitées : - Capacité à analyser les données de production pour identifier les opportunités d'amélioration. - Flexibilité et adaptabilité face aux changements de production ou d'approvisionnement. - Sens de l'initiative et proactivité dans la résolution des problèmes. - Expérience avec des systèmes de gestion intégrés (ERP) est un plus. Avantages : - Salaire compétitif. - Opportunités de formation et de développement professionnel. - Environnement de travail dynamique, évolutif et collaboratif. - Transport du personnel d’Oran à la Z.I